Ингредиенты:
Маскарпоне 500 г
Мука 225 г
Сливочное масло 115 г
Семга 200 г
Яйцо 2 шт.
Сливки 33% 150 мл
Картофель 200 г
Зелень
Соль, специи
Приготовление:
Смешать растопленное сливочное масло, 8 ч. л. воды, муку, соль и замесить тесто. Охладить.
Раскатать охлажденное тесто и уложить в форму, сформировав бортики.
Выпекать 20 минут при 200 °C.
Cмешать мелко нарезанные семгу, картофель, зелень, маскарпоне, сливки, яйца, соль и специи.
Вылить начинку на корж и выпекать еще 40 минут.
Перед подачей украсить зеленью💛
