🌿Для приготовления тыквенного крем-супа вам понадобятся:
- 500 г тыквы
- 2 стакана воды
- 1 стакан сливок
- 3 столовые ложки сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- специи (например, мускатный орех, имбирь, корица)
🌿Приготовление:🌿
1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на кусочки.
2. Положите тыкву в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите до мягкости (около 20 минут).
3. Слейте воду и измельчите тыкву в блендере до состояния пюре.
4. Добавьте сливки, сливочное масло и специи в пюре и перемешайте.
5. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте супу остыть.
6. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью или гренками.
Приятного аппетита!
