Как думаете, возможна ли дружба между медом и редькой? Два полярных по вкусовым качествам продукта составляют вместе взаимодополняющую друг друга пару. А ведь этот рецепт за два дня лечил простуду и кашель даже тогда, когда очень хотелось поболеть и не ходить в школу. Итак, экспресс-метод лечения кашля от моей бабушки:
Ингредиенты
- Черная редька (примерно размером с кокос) - 1 штука
- Мед - 2 столовые ложки
Приготовление
- Редьку промыть, отрезать хвостик и верхнюю часть. Аккуратно, чтобы не повредить стенки овоща, вырезать сердцевину, оставляя стенки толщиной примерно 0,5 см.
- Мед положить в редьку.
- Накрыть “шляпкой” и убрать в темное место на 12 часов.
- Сладкий сироп готов.
Бонус для экономных хозяек: редьку можно использовать несколько раз, пока она не отдаст весь сок.
Принимать натощак по одной столовой ложке.
Думаю, многие вспомнят это сладкое лекарство из детства, приготовленное заботливыми руками бабушки.
