Если вы задумывались о правильном питании, то наверняка слышали о "продуктах с нулевой калорийностью". Технически таких не существует. Однако, согласно концепции "отрицательного калорийного баланса", некоторые из них активизируют работу организма. В результате сжигается больше калорий, нежели потребляется. Ниже вы можете ознакомиться с топ-10 таких продуктов.
Первый в списке — огурец. Этот овощ почти на 95% состоит из воды, из-за чего является одним из самых низкокалорийных продуктов. К тому же, в нем содержится кремний, который способствует здоровью кожи, волос и ногтей. Таким образом, огурцы не просто помогают снижать общую калорийность пищи, но и полезны для организма.
То же самое можно сказать и про сельдерей. Помимо высокого процентного содержания воды, сельдерей состоит из волокон, которые эффективно поддерживают здоровье пищеварительной системы. Кроме того, он обладает антиоксидантным воздействием и помогает организму в борьбе со свободными радикалами.
Часто в состав диетического меню входят томаты. Они содержат примерно 95% воды. При этом помидоры утоляют чувство голода. Благодаря этому качеству процессы пищеварения замедляются. Это помогает контролировать потребление калорий и тем самым влияет на снижение веса. Высокое содержание витамина C и ликопина улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Белокочанная капуста заслуженно входит в список блюд с низкой калорийностью. Она содержит всего 25 ккал на 100 грамм продукта и при этом обеспечивает потребность организма в пищевых волокнах, что нормализует пищеварение и улучшает обмен веществ. Кроме того, из капусты можно приготовить много блюд.
Чили — это пряная приправа, в которой содержится всего 40 ккал на 100 грамм. В ее состав входит капсаицин, который ускоряет метаболизм. Чили можно использовать в любых рецептах, чтобы добавить остроты и аромата. Однако стоит учесть индивидуальную переносимость острого: в больших количествах чили может вызвать раздражение желудка.
Брокколи — это не просто вкусный, но и крайне полезный продукт. На 100 грамм этого овоща приходится около 55 калорий. Кроме того, это богатый источник витаминов А, C, K и минералов — таких как кальций и железо. Брокколи можно варить, тушить, запекать или добавлять в салаты.
Грейпфрут тоже отлично подойдет для тех, кто стремится контролировать свой вес. В его составе всего около 42 калорий на 100 грамм продукта. Большое содержание воды позволяет быстро утолить голод.
Из напитков подойдет зеленый чай, который считается крайне полезным для здоровья. Он ускоряет метаболизм и содержит мало калорий, благодаря чему подходит для поддержания стройной фигуры.
Для диеты подойдет и шпинат. Он не только отличается малокалорийностью, но и богат минералами.
Удивительно, но кофе — энергетический напиток — тоже содержит мало калорий, если не добавлять в него молоко и сахар. Однако он не подходит для людей с заболеваниями сердца или страдающих от бессонницы.
Наш список наглядно демонстрирует, что диетическое меню не обязано быть блеклым и однообразным. Даже придерживаясь диеты, важно помнить принципы разнообразного и сбалансированного питания. "Продукты с нулевой калорийностью" полезны во время диеты, но не должны полностью замещать необходимые для организма компоненты. А чем вы заменяете высококалорийные продукты?