Простое, вкусное и сытное блюдо!
Нам понадобится:
Баклажан- 4 штуки;
Помидор- 2 штуки;
Сыр любой- 100 грамм;
Чеснок;
Майонез.
Баклажаны порезать на тонкие полоски и посолить, минут через 15 промыть, обсушить и обжарить на горячем масле до золотистого цвета.
Намазать каждый ломтик баклажана тёртым сыром с майонезом и чесноком, положить ломтик помидора и закатать в рулетик.
Приятного аппетита!
