Приветствую , дорогие друзья.
Продолжаю освещать тему питания нашей семьи на 14 тысяч рублей. Это в холодное время года. Летом обходимся 12 тысячами.
На завтрак в понедельник приготовила горячие бутерброды на сковороде.
Рецепт мега прост: небольшой кусок колбасы натирается на тёрке, помидор режется мелким кубиком, сыр на тёрке, любая зелень мелко, выдавленный зубчик чеснока + столовая ложка майонеза. Можно без майонеза , но я в этот раз положила.
Выкладываем на ломтики батона данную смесь, перемещаем на сухую сковородку, накрывает крышкой.
Ломтики хлеба поджариваются снизу, сыр плавится и схватывает всю начинку наверху.
Быстро, просто, вкусно. И под чай, и под кофе. Детям нравится тоже.
На обед был вчерашний плов + себе порезала остатки свежих овощей вприкуску.
На ужин сделала картофельное пюре. К нему открыла банку соленых белых груздей и пожарила рыбку -сом. Оставался кусок с августа. Ловил муж.
Дети ели без грибов, со свежими помидорами)
Друзья, если нравится такой формат статей- ставьте 👍 и пишите комментарии.
