Питание влияет на наше здоровье, это факт. Но немногие понимают, что определенные диеты могут оказывать и косвенное воздействие на продолжительность и качество жизни. Например, в Италии есть овощной суп, который называют "супом долголетия". Узнали, почему его полезно есть всем белорусам, и как его правильно приготовить в домашних условиях.
Читайте также: Эту специю советуют добавлять в бульон осенью. Вот что изменит всего одна чайная ложка
Итальянская кухня во многом ассоциируется с пастой и пиццей. Однако в этом регионе даже употребление макарон несколько иное, чем Беларуси или других странах. Там акцент делаются на небольшие порции и скромное количество добавок.
В то же время на острове Сардиния, где много долгожителей, популярен суп минестроне, который и называют «супом долголетия». Рецепт этого блюда раскрыла семья Мелис, которую в 2012 году комиссия по рекордам Гиннесса признала самыми старыми братьями и сестрами в мире по совокупному возрасту, превысившему 819 лет.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: В 3-4 раза дешевле магазинного. Как белорусам легко сделать дома творожный сыр?
