Губадию рекордных размеров испекли в поселке Осиново под Казанью на гастрономическом фестивале «Зур бәлеш — гөбәдия». Диаметр пирога составил 1,5 м, а вес — 150 кг, сообщает «Татар-информ».
Готовили блюдо шесть опытных поваров и кулинаров. Основу испекли четыре пекаря. Для теста понадобилось 200 яиц, два кг сахара и несколько кг муки. На начинку пошли 15 кг риса и столько же корта, 15 кг изюма и сливочного масла, а также три кг чернослива и урюка.
Ранее KazanFirst , что на гастрономическом фестивале «Зур бэлеш - Гобэдия», который пройдет 30 сентября, испекут губадию весом 150 кг и диаметром 1,5 м.
