Всем привет, мои подписчики и читатели!
На нашем канале снова премьера: таких сравнений еще не было! Сегодня необычный обзор: два редких возрастных коньяка! Встретить их на прилавках сетевых магазинов практически невозможно. Продаются они в специализированных магазинах. На канале встречаются 20-летние коньяки Москва ОС (Россия) и Лейли и Меджнун XO (Азербайджан).
Об этих коньяках я уже подробно рассказывал, и для меня, по итогам заочного сравнения, Москва - явный и безоговорочный лидер!
Итак, переходим к очной сравнительной дегустации!
Лейли и Меджнун ХО:
Производитель - ООО Азери-Франс.
Минимальный срок выдержки коньячного дистиллята - 20 лет
Год урожая: 1996. Страна и место происхождения винограда - Республика Азербайджан, район Товуз, село Ибрагимгаджилы.
Сорта винограда: Уни Блан, Ркацители
Крепость - 42%
Дата розлива: 18.06.2021 года.
Состав: дистиллят коньячный, коньячная вода.
Букет: слегка спиртуозный, яркий, явно ощущаемый на расстоянии 20-25 см от края бокала, густой, сладкий, сложный и многогранный. Доминирует кондитерская тема: зефир, пастила, рахат-лукум, взбитые сливки, орешки в меду, крем-брюле, шоколад. Вторым планом - сладкие бальзамы, древесные смолы, на смену которым приходят нотки свежих фруктов, сухофруктов, ванили, трубочного табака, выделанной кожи, грибов и специй.
Вкус: мощный, но не спиртуозный, мягкий и обжигающий; густой и маслянистый, шелковистый, обволакивающий, сладкий, но не приторный - на грани. С дубовой горчинкой, терпкостью и нотками свежих фруктов, табака, орешков, специй и сухофруктов.
Послевкусие: продолжительное, "ударное", мощное, терпкое, перечное, подсушивающее, жгуче-согревающее, с дубовой горечью, табачными и шоколадными нотками.
Москва ОС
СОРТ ВИНОГРАДА: ркацители и смеси сортов винограда вида Vitis vinifera
НАГРАДЫ: награжден 20 золотыми медалями, кубком Гран-При, кубком Супер-Гран-При и 3 дипломами за лучшее оформление на международных конкурсах алкогольной продукции, проводившихся в Москве, Ялте, Санкт-Петербурге, Анапе
Коньяк урожая 1976 года. Выдержан в дубовых бочках не менее 20 лет. Купаж 09-1998. Дата розлива 18.09.20
Состав: дистиллят коньячный, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер.
Крепость - 40%
Букет: не спиртуозный, яркий, шелковистый, сластящий с кислинкой, сложный: древесно-бальзамический с нотками шоколада, свежих фруктов, табака, сухофруктов, восточных специй и пряностей. Сладкие бальзамы, древесные смолы, дубовая бочка, горький шоколад, груша, персик, вишня, кизил, чернослив, курага, табак, восточные специи.
Вкус: не спиртуозный, нейтральный, ближе к сухому с легкой кислинкой, терпкий, плотный, маслянистый, обжигающий, древесно-фруктовый. С яркими нотками древесины, смолы и бальзамов, нектарина, вишни, чернослива, кураги, изюма, сухих трав, специй, табака и шоколада.
Послевкусие: мощное, долгое, сильно вяжущее, обволакивающее с дубовой горечью, оттенками специй и сухофруктов.
Резюме: Москва ОС и Лейли и Меджнун ХО - два достойных Коньяка, очень сильные соперники! В моем баре найдется место и для одного и для второго! Москва - "мужской Коньяк", Коньяк для особых случаев, Коньяк-эгоист, Коньяк для медитации и неспешного смакования один в один! Лейли и Меджнун ХО - более универсальный коньяк, который придется по вкусу сладкоежкам, как прекрасной половине человечества, так и мужчинам. Сфера его применения более широка: с бокалом этого Коньяка приятно посидеть в семейном кругу, пообщаться с друзьями или посмотреть веселый фильм, отлично сочетается со сладкими десертами, прекрасный дижестив и Коньяк для медитации и неспешного смакования в одиночестве! Если же выбрать нужно только один, то я, учитывая еще и колоссальную разницу в цене, остановлюсь на азербайджанском коньяке Лейли и Меджнун ХО...
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за ваши лайки, комментарии и новых подписчиков
