Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
В этом году пройдет аукцион Sotheby's (Distillers One of One), который включает в себя 39 лотов выдающихся и уникальных и виски с винокурен Шотландии. Он состоится 5 октября, ежели что. Ориентировочная цена каждого лота варьируется от 2000 до 500 000 фунтов стерлингов. Джонни Фаул, глобальный руководитель направления спиртных напитков Sotheby's, сказал, что «аукцион представляет все лучшие элементы индустрии виски. Участникам торгов представляется возможность приобрести по-настоящему уникальные впечатления, бутылки, а также бочки редкого виски, и не будет преувеличением сказать, что ни мир аукционов, ни мир шотландского виски никогда не видели ничего подобного».
Ну, на самом деле они всегда так высокопарно описывают любой свой аукцион. Ниже представлен виски, который мне показался интересным, как формой (которая несомненно произведение искусства сама по себе), так и содержанием. Вряд ли кто-нибудь из нас будет в нем участвовать, но посмотреть то мы можем, тем более бесплатно т.е. безвозмездно. Как говорил известный (не помню кто) классик: любопытство – не порок, а один из способов расширения кругозора. Статья вышла большая и пришлось делить на две части, хотя выбрал только 10 лотов. Все там красиво и дорого.
1. Duncan Taylor Trilogy of Laphroaig Fit For Royalty
В честь коронации короля Карла III компания Duncan Taylor Scotch Whiskey Limited 5 мая 2023 года выпустила The Coronation Edition - исключительную трилогию виски Laphroaig выдержкой 18, 23 и 26 лет, каждая из которых выдержана в бочках из-под хереса. Два комплекта были отложены: первый был подарен королю и королеве, а последний будет доступен на этом аукционе. Набор представлен в прозрачном шестиугольном футляре с подсветкой, сертификат подлинности и перчатки. Виски выдерживались в бочках из-под бурбона и хереса.
2. Coachbuilt Whisky The Flag 53 Year Old (41,3%)
Это первое сотрудничество компании Coachbuilt Whisky и Sotheby’s. Она была основана экс-чемпионом мира Формулы-1 Дженсоном Баттоном и Джорджем Кутсакисом. В честь истории автоспорта был создан это виски выдержанный не менее 53 лет в бочках из-под бурбона и хереса и разлитое в бутылки крепостью 41,3%. К виски прилагается и шлем Дженсона Баттона. Как пишут: «Виски представляет собой купаж спиртов из Лоуленда и Спейсайда и воплощает в себе стиль виски 1960-х годов, так редко встречающийся сегодня. Обладает глубокими нотами сочных красных фруктов, дыма и насыщенный оттенок дуба». Ориентировочная цена – 20 000$.
3. The Scotch Malt Whisky Society The Only Drop (50,8%)
Общество шотландского солодового виски выпустило этот скотч в качестве своего первого вклада в аукцион Sotheby's. Он был заложен 25 сентября 1989 года на винокурне в Спейсайде в бочке из-под хереса Олоросо. 30 лет спустя, ее содержимое было разделено поровну между бочкой Олоросо первого наполнения и бочкой Педро Хименеса первого наполнения. Три года спустя они воссоединились. чтобы создать только одну уникальную бутылку. Разлит в бутылки крепостью 50,8%. В комплекте идет книга в ручном переплете, сшитая и обернутая медной фольгой, документирующая концепцию и дегустационные заметки, а также миниатюрной бутылкой объемом 10 мл для дегустации. Ориентировочная цена – 11 000$.
4. Gordon & MacPhail The Recollection Showcase
Комплект виски Gordon & MacPhail Recollection Showcase воплощает «уникальную глубину и широту односолодового шотландского виски компании». Размещенный в шкафу ручной работы из вяза и дуба талантливой командой компании Method Studio и включает в себя пять графинов Glencairn с уникальной гравировкой. Каждый из них содержит чрезвычайно редкий односолодовый виски объемом 700 мл. Туда входят:
- Port Ellen, 43 года, 1979 г., крепость 55,7% (самое старое выражение Port Ellen, когда-либо выпущенное Gordon & MacPhail)
- Glen Mhor, 56 лет, 1966 г., крепость 56,4%.
- Banff, 56 лет, 1966 г., крепость 45,1%.
- Caperdonich, 51-летний, 1972 г., крепость 56,0%.
- Dallas Dhu, 48-летний, 1974 г., крепость 54,5%.
5. Tomatin 47 Year Old Single Cask 1975 (47,5%)
Виски Tomatin 1975 года выдержкой 47 лет. Дистиллировано 8 декабря 1975 года и извлечено из бочки № 48504 перед розливом в бутылки крепостью 47,5%. Бочка была отобрана мастером-дистиллятором Грэмом Юнсоном. Он помещен в графин Glencairn Crystal, выдутый вручную. Графин представлен в эффектной деревянной коробке с металлическими деталями, дополненной сертификатом, подписанным Грэмом Юнсоном. Как пишут: «он обладает богатыми ароматами молочного шоколада и сот, с оттенками персика и абрикоса. Глубина вкуса сочетается с нотами марципана и легкой пряностью с оттенком зеленого яблока, что приводит к длительному и элегантному послевкусию». Ориентировочная цена – 15 000$.
P.S. продолжение завтра.
