Доброго времени суток, уважаемые читатели! На моем канале уже был один обзор шаурмы. Не очень хорошей, но шаурмы много не бывает. Кто из нас не любит вкусную шаурму или шаверму, или донер? Называйте кому как нравится. Смысл от этого не меняется) Поиски идеального свитка могут продолжаться вечность. Я например никогда не ел шаурмы, которая была бы на 10/10.
Перейдем ближе к делу. Как обычно смотрим оценки Яндекс. Карты.
Средняя оценка 4,8 на основании 41 оценки. Общее количество конечно невелико. Но средняя вполне обнадеживает.
Место само себе выбрано с одной стороны странное, но с другой - логичное. Высокая проходимость людей. Да, заведение находится в подземном переходе по адресу ул. Ленина, 85/2. По началу я не мог поверить и с небольшим трудом все же нашел его.
Вывеска заманивает. Действительно интересная. Давайте зайдём и посмотрим, что внутри.
Как видно из меню, что есть как готовые варианты, так и можно собрать свиток по собственному рецепту. Очень интересно. Причем добавок действительно много. Это не как обычно, когда мы говорим, чтобы добавили халапеньо или же не клали морковку.
Цена конечно, как мне кажется завышена, но в то же время вы имеете на выходе 400-500 чистого продукта. Реально внушительные размеры. Экспериментировать я решил начав с дегустации готовых решений. И взял себе мясную бомбу. В составе у нас: курица, бекон, пепперони, маринованный перчик халапеньо, салат, огурец, помидор, два фирменных соуса и лаваш.
Заказ готовят долго, примерно минут 10-15. Для шаурмы, я считаю, это долго. Пока ждём можно взять напиток.
Лимонад отличный, если встретите его где-то, то берите. Не пожалеете. Нежный аромат ванили и пломбира, всему газирована.
Вижу такой способ прогрева мяса впервые, да его не жарят таким способом, а именно разогревают. Если у вас есть в составе сыр, то и его плавят так. За неординарный подход к приготовлению ставлю плюс.
Дождались, нам выдали заветный свиток. И сразу скажу, что выдают в бумажке плюс, а вот что не макают верхушку в соус - это минус. Нельзя так. Шапка из соуса - это канон, это вся квинтэссенция создания шаурмы. Альфа и омега.
Лаваш хорошо прожаренный, хрустящий и не дубовый. Однозначно плюс. Соотношение мяса к овощам 50/50. Соуса достаточно. Под конец дамбу прорывает, но это некритично. Никогда не считал протечку плохим признаком, наоборот говорит о сочности.
Мясо вкусное. Хорошие кусочки, очень нежные без лишних специй, которые, как по мне, портят вкус.
В целом очень получилось вкусно. Очень необычно влияет на вкусовые качества бекон и пепперони. По началу я думал, что это все испортит. Ну нетипичные добавки для свитка. Но оказалось наоборот. Сытно, вкусно, необычно. Моя оценка 7/10
Благодарю за внимание. Если вам было интересно, то ставьте лайки и подписывайтесь на меня в дзене. На своем канале я рассказываю про еду на борту самолетов и не только.
