Мало у кого на домашней кухне не найдется стильный и удобный френч-пресс. Мы завариваем в нем черные и зеленые чаи, кофе, травяные сборы. Получается быстро, вкусно, насыщенно. А вы знали о том, что френч-пресс придумали французы?
Один мсье пытался заварить кофе в кастрюле, использовал металлическое ситечко и получил отменный результат. Тогда француз решил доработать изобретение и в 1852 году получил на него патент. Но метод был далек от современного заваривания во френч-прессе. Более совершенное изобретение принадлежит итальянцу Калимани, которого многие и считают «отцом» кофеварок. Но это дела минувшие. Сейчас мы используем френч-пресс не только для кофе и предлагаем вам сделать выбор в нашем магазине!
Нюансы выбора
Френч-пресс имеет простую конструкцию. Он состоит из колбы, плунжера (это поршень), фильтра и крышки. Дизайнерские особенности при выборе френч-пресса не на первом месте, хотя модели и отличаются друг от друга по цветам, формам, размерам. Имеют значение материалы:
1. Колба — бывает пластиковой, стеклянной или стальной. Второй вариант — самый распространенный. Стеклянные колбы — экологичные, нейтральные, никак не влияют на запах и вкус напитка. Встречаются и более прочные керамические модели. Но из-за непрозрачности они не позволяют контролировать процесс заваривания.
2. Фильтры — из нейлона или нержавеющей стали. Выбор зависит от помола кофе или размеров чайных листочков. Фильтры из стали отлично подходят для приготовления бодрящего напитка из зерен среднего и крупного помола, могут похвастаться прочностью и долговечностью. Нейлоновые вариации применяются для заваривания кофе мелкого помола, но быстрее изнашиваются.
3. Корпус — может быть пластиковым или металлическим. Первый не нагревается, а второй дольше служит. Можно ориентироваться на визуальное оформление и свой вкус.
Еще один критерий выбора френч-пресса — плотность прилегания фильтра к стенкам колбы при заваривании. Он должен входить в емкость с небольшим усилием. Тогда техника процесса заваривания чая и кофе не будет нарушена.
При выборе не забудьте обратить внимание на объем. Он подбирается индивидуально. Самые популярные модели имеют объем 0,6 и 0,8 литра.
Преимущества
Для покупки френч-пресса не нужен повод — у него немало плюсов. Выделим главные:
- тщательная фильтрация;
- насыщенный вкус и аромат готового напитка;
- мобильность — работает везде, где есть кипяток;
- простота приготовления — справится и ребенок;
- регулировка крепости — зависит от времени настаивания;
- простота ухода;
- привлекательный вид и доступные цены.
В каталоге «Порядка» вы легко найдете френч-пресс, который будет радовать насыщенным, богатым вкусом любимого кофе или чая!
