Продукты с ДНК африканской чумы находятся в более чем 700 торговых точек в Забайкалье, рассказала на пресс-конференции в региональном минздраве врио руководителя Роспотребнадзра Динара Ульданова.
Сейчас Россельхознадзор и Ветслужба ищут зараженную продукцию. По слова Ульдановой, сам возбудитель не выявлен, так как он реагирует на высокие температуры.
«30 минут обработки при 80 градусах достаточно, чтобы вирус потерял жизнеспособность», — сказала Ульданова.
Ранее мы писали, что по данным Роспотребнадзора, высокозаразный вирус обнаружили в трёх партиях колбасы «Филейской» производства фирмы «Стародворские колбасы» из Владимира. ДНК выявили во время лабораторных испытаний в «Центре оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» в Забайкалье.
Человеку африканская чума свиней не передаётся, однако она особо опасна для домашних и диких свиней. Вирус сохраняется в почве до 112 дней, в сыром мясе — до 188 дней, в копчёном мясе — до 150 дней.
Напомним, с 23 сентября несколько объектов в Чите и Краснокаменске закрыли на карантин по африканской чуме свиней.
Больше фото, видео и интересных новостей в Telegram-канале «АиФ-Забайкалье».
