Моё почтение любителям пенного! Планировалось испить сей экземпляр на природе, но стремительно надвигающаяся гроза вынудила собрать монатки, недопитое пиво, не успевший остыть шашлык и умотать в родную берложеньку. Итак, пробуем немецкий шварцбир, наверняка от очередной пивоварни уходящей корнями в глубины истории европейского пивоварения. И разумеется делать мы это будет в традиционно бокале для обзора немецких пив! Хотя сейчас читаю инфу на банке и вижу, что это Ейхбаум. С одной стороны вышесказанного это не отменяет, с другой, мы давно с ней знакомы.
Что же удалось найти на просторах чебурнета:
Бренд "Zahringer" был назван в честь одного из старейших родов швабской аристократии. Представители этого великого рода оставили заметный след в истории Германии, основав множество монастырей, сел и городов, которые до сих пор существуют и находятся в Баден-Вюртемберге и Швейцарии. Среди городов, основанных древним родом, числится Мангейм — город, в котором в 1679 году был заложен фундамент пивоваренного завода Eichbaum. Таким образом бренд "Zahringer", созданный в лучших традициях немецкого пивоварения, несет в себе частичку истории родного края.
А теперь непосредственно о самом шварце:
"Zahringer" Schwarzbier — темное фильтрованное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом, которое приятно выпить в холодный зимний вечер.
🍺 Zahringer Schwarzbier/Царингер Шварцбир Пиво тёмное пастеризованное фильтрованное. 🍺
* 💵 Цена: 99,99 деревянных в Ленте.
* 🍾 Объём: 0.5 л.
* 🎉 Состав: вода ячменный солод, экстракт хмеля.
* 🌿 Хмель: ???
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: Schwarzbier
* 🎁 Тип упаковки: жестянка
* 🍺 Алкоголь: 4,9%
* 🍞 Плотность: 11,3%
* 😋 Горечь: ne IBU
* 🎨 Цветность: no EBC
* 🕐 Розлив: 09.06.23 Годен до: 09.12.24
* 🌏 Изготовитель: Privatbrauerei Eichbaum GmbH&Co KG, Kafertaler Str. 170, 68167, Mannheim, Germany. Германия.
*🎨 Цвет: тёмно-коричневый цвет, прозрачный, насыщенный.
*🍦 Пена: пышная, коричневато-кофейного оттенка, крупнопузырчатая.
*👃 Аромат: сладкий, квасоподобный, слива, финики, изюм.
* 🍞 Тело: легко.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: приятный насыщенный легкий вкус обжаренного ячменя и сухофруктов. Чуть хлебной кислинки и корки черного хлеба.
*⚡ В послевкусии: жженка и все вышеперечисленное.
*💯 Оценка: 3,5.
🍻 Вполне себе приятный шварцбир. Весьма интересный аромат. На природе, сидя под деревцем, зашло бы с большим фурором, а так, просто неплохой шварц. Правда желания повторить не возникает, ибо подобные экземпляры регулярно появляются в том же КБ или Бристоле, но за меньшую стоимость. Кстати, появляющиеся экземпляры, регулярно как раз таки на Ейхбауме и варятся. Вездесущие макаки (но у них вроде шварца еще не было, ждёмс, хотя может и был, разве ж всех макак упомнишь?). 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика:
