Я готовлю эти полезные энергетические батончики из овсянки уже довольно давно. Мне нравится готовить их вечером, чтобы они были у меня на следующие пару утра, когда я подаю их с чашкой хорошего кофе. Самое приятное в этих овсяных батончиках то, что смесь бананов и яблок скрепляет все вместе, и нет необходимости добавлять сахар или масло. Если вы предпочитаете, вы можете использовать только бананы, добавив еще два и не добавляя яблок.
Эти энергетические батончики из овсянки просто восхитительны, полны клетчатки, витаминов и минералов, а также веганские. Вы можете добавлять разные сухофрукты или шоколадную стружку и каждый раз получать новую закуску.
ПОРЦИИ: 16 порций
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 45 минут
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан несладкой кокосовой стружки
- 1/3 стакана изюма (или шоколадной крошки, сухофруктов)
- 2 больших спелых банана
- 2 яблока , очищенных и мелко натертых
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- корица или другие специи по желанию
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 C). Смажьте маслом бока и дно формы для выпечки размером 8×8 дюймов. Застелите противень пергаментной бумагой.
- В средней миске смешайте овсяные хлопья с кокосовой стружкой и изюмом.
- В большой миске хорошо разомните бананы. Добавьте тертые яблоки и ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Добавьте овсяную смесь и перемешайте до однородного состояния.
- Выложите смесь в подготовленную форму, прижмите тыльной стороной ложки, сделайте сверху вилкой (по желанию) фигурки и запекайте 30 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
- Поставьте форму для выпечки на решетку, чтобы она остыла. когда он достаточно остынет, разрежьте его на батончики и можно подавать.
Питание
Порция: 1 г
Калорийность: 91 ккал.
Углеводы: 16,6 г
Белок: 1,8 г
Жир: 2,4 г
Насыщенные жиры: 1,6 г
Сахар: 6,4 г
Курс: Завтрак, Перекус
Кухня: Американская
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:
- Лучший яблочный крамбл
- Шоколадное овсяное печенье без яиц
- Малиновые йогуртовые батончики
