🌿Ингредиенты:
- 200 г куриного фарша🍗
- 1 луковица🧅
- 1 морковь🥕
- 3 картофелины🥔
- 50 г риса
- 1,5 л воды🥛
- соль, перец, зелень по вкусу.🧂🌶️🌿
🌿Приготовление:
1. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.🧅
2. Картофель очистить и нарезать кубиками.🥔
3. Рис промыть и добавить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности.🌿
4. Добавить картофель и обжаренные овощи в кастрюлю.🌿
5. В куриный фарш добавить соль, перец и хорошо перемешать. Сформировать фрикадельки и добавить их в суп.🌿
6. Варить суп на среднем огне до готовности фрикаделек.🌿
