Эксперты Приморской ветлаборатории обнаружили в одном из холодильников Владивостока более 22 тонн камчатской красной икры, которая будет уничтожена. Все дело в кишечной палочке, которую нашли в продукции во время лабораторной проверки.
Как сообщается, пробы были взяты из «холодильника», где хранилось 22 464 кг замороженной соленой икры горбуши, произведенной в Карагинском районе Камчатского края.
«Специалистами в икре обнаружены бактерии группы кишечной палочки», — проинформировало Приморское управление Россельхознадзора.
Выяснилось, что эту партию икры планировалось отправить на экспорт в КНР, а также в Корею, Японию, Таиланд, Вьетнам и ЕС.
Эксперты пояснили, что причиной возникновения кишечной палочки могли стать нарушения правил транспортировки и хранения. Уточняется, что икра не подлежит переработке на корм животным.
Ранее мы сообщали о том, что на Алтае открылась первая ферма по разведению стерляди.
