Найти тему
Баба Люба.

Свекла борщевая, а мы не хотим из нее борщ

Приветствую всех на своем канале!

С утра все пошло не по намеченному плану. Утром был молочник , поэтому проснулась рано. Коровы сейчас стали меньше давать молока. Даже творога не было. Купила только молока.

Позавтракали с Тишкой.

Фото автора.
Фото автора.

Это блюдо я называю "завтрак холостяка"

Думала, напишу статью и пойду в огород. Статья была на другую тему, не эта.

Но почему то отключили электричество. А это значит нет интернета и нет статьи.

Пошли с Тишкой в огород. Погода была теплая, 22° , работала в одной футболке .

Подчищаю недоделки на втором огороде. Немного пересадила клубники. А то она у меня вся заросшая . Весной на нее не хватило времени.Мне и сейчас на нее не хватает времени. Я частично перекопала и пересадила.

Пусть что будет , то и ладно.

А еще я вытаскала грядку свеклы. Друзья мои , вы помните , весной шел разговор про борщевую свёклу.

Как прошел день .
Баба Люба.19 мая 2023

Я там писала , что посадила борщевую свеклу.

Фото автора.
Фото автора.

Так вот та свекла выросла неплохая, но я ею недовольна только потому, что она не красная.

Фото автора
Фото автора

Это борщевая свекла .

Фото автора.
Фото автора.

Это обычная свекла.

Фото автора
Фото автора

Это те же свеклины. Но та которая борщевая внутри белая.

Жаль я не принесла домой свеклу . Я бы разрезала ее.Попадаются красные прожилки, но при варке они совсем пропадают. По вкусу они совсем не отличаются.

Но мы привыкли , если борщ, то красный . Внук такой борщ есть не стал. Я делала такую свеклу с чесноком , так ела ее не глядя в тарелку. Как то непривычно есть белую массу, хоть и вкусно.

Когда сварю , покажу.

Фото автора
Фото автора

Здесь свекла разная, борщевая и обычная.

Снесла ее всю в теплицу для просушки. Потом увезу ее в сарай. А место из под свеклы возможно завтра вскопаю. Не буду загадывать.

Мне раньше такая свекла не попадалась. Похожа на кормовую, но это не кормовая.

Если есть желание посмотреть, завтра продемонстрирую и сырую и вареную.

Может кому красное нельзя есть. Но я скорее всего такую свеклу больше не буду покупать , то есть семена.

Всем добра и удачных семян.

Спасибо что прочитали.

Супы
578,6 тыс интересуются