Стало известно, из-за чего в Ростовской области дорожают мясо и курица. По информации Центрального банка России, в августе инфляция на Дону подскочила до 5,06%. Для сравнения: в июле прирост составлял 4,29%.
Причиной стали ослабление рубля, рост потребительского спроса, увеличение затрат производителей и снижение предложения отдельных товаров. Из-за этого выросли цены на импортные кормовые добавки, обслуживание иностранного оборудования. А параллельно с этим увеличилась и стоимость зерна на внутреннем рынке. Кроме того, на рост цен повлиял и птичий грипп. Чтобы как-то возместить все эти затраты, производители продолжали поднимать цены на курицу и мясо. Как следствие, стоимость фарша и полуфабрикатов тоже выросла.
Аналогичная ситуация - и с рыбной продукцией, и с маслом. Из-за роста расходов на обслуживание импортного оборудования цены на рыбу подскочили больше обычного. А цены на подсолнечное и сливочное масла стали снижать в замедленном темпе.
Также подорожали фруктовые соки. Причина кроется в повышенной цене на импортные упаковочные материалы.
