А у нас бабье лето. Прямо самое настоящее! Такая погода стоит... Солнышко, небо голубое-голубое... И мы... на картошке... копаем...Давно так поздно не копали. И не сильно торопимся. До выходных потихоньку осилим. С утра по везли Саву в школу. Наша дорога становится с каждым днем все ярче.
Вроде еще в понедельник все деревья стояли зеленые, а сегодня золотые. А посмотрите какое небо! Как на картине. Я очень люблю такую раннюю осень.
И огородные работы меня не сильно напрягают. Особенно когда урожай хороший. В этом году всего посадила поменьше, что бы излишков не было. Не съедаем. Вот например капусты посадила всего 10 кустиков. Сорт Мегатон. Я его в прошлом году брала на пробу. Самый большой вилок весил 11 кг. На засолку две капустины покрошила и полное ведро получилось. И нынче она наросла красивая. Ровная, тугая. Ей еще почти месяц на грядке сидеть. И вилочки большие, ровные. Больше с рассадой возиться и не хочется.
Картошечка немного по хуже, чем в прошлом году. А может это лето такое было, холодное и дождливое в начале, потом долго дождей не было, а к концу лета опять заливало. Но начали копать и оказалось, что не все так плохо. Вроде и посадили не много. Ведра три на 25 рядков, участочек возле дома 10м на 20м.
Выкопали сегодня с 10 рядочков 16 ведер. Картошка получилась разная. Где с четырех кустов ведро, а где рядок прошла и полтора еле наскребла.
Но копать еще больше половины. Так что ведер 30 точно накопаем. Хватит и нам и сыну и дочке. А излишки я не люблю. В этом году часть картошки не съели и пристроить ни кому не смогла. А подпол у нас не холодный. В конце весны она прорастать стала. А знаете как выкидывать жалко? Так что с каждым годом садим все меньше. Правда парадокс, накапываем не на много меньше.
А еще у меня зацвели астры, которые в июне вдруг взошли самосевом. Помните, я рассказывала? Думала, не успеют до заморозков. Но их пока еще не было. Правда не все цветут. Много стоит с бутонами.
Погода бьет все рекорды. Я каждый год помечаю, когда ночной минус замораживает цветы и остатки огурцов в теплице. Последний рекорд приходился на 17 сентября в позапрошлом году. А сегодня уже 20 и обещает прогноз пару теплых дней. Моя клубничка торопится до спеть.
Уже срываем ее однобокую. И все равно сладкая.
Так вот и пролетают дни. Погода хорошая, целыми днями возимся на улице. И я не устаю "петь дифирамбы" кухонным гаджетам. Как они меня все таки выручают. Вот сегодня на приготовление обеда ушло пол часа. Сделала плов в мультиварке. Самое затратное время - все почистить и порезать. А потом в той же мультиварке мясо обжарить, лук и морковку туда же. Пока они обжариваются, мою рис. Посолила, приправы и чесночка добавила, рис засыпала, воду залила. Крышку закрыла, режим плова поставила. Все! Плов варится сам. А мы копать...копать...копать...
А получается не хуже, чем в казане. Так что мультиварка - моя палочка выручалочка. Высвобождает мне руки, блюда в ней получаются вкусные и главное, долго остаются горячими. Это очень удобно, когда приходится обедать в разное время.
А ивы пользуетесь мультиваркой? Что вкусного в ней готовите? Делитесь рецептами и фото в комментариях.
