1 пачку творога (250 г ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить )
мука 500гр +-
Творог перетереть.Все продукты смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Дайте тесту минут 30 , за это время бесто подойтет, а вам надо приготовить начинку.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. Начинку можно любую.Пирожки просто тают во рту!
