Суп-пюре по рецепту шеф-повара Константина Ивлева готовят для детей в лицее №118 Нижнего Новгорода. Об этом NewsNN рассказали в МБУ «Дирекция по организации питания».
Такое блюдо введено в рацион «свободного выбора» школьников. Но, по наблюдениям дирекции, суп от Ивлева пользуется популярностью.
«В планах транслировать суп-пюре во все школы, где есть эта система питания», — рассказали там.
Также в дирекции отметили, что при составлении цикличного меню технологическим отделом учреждения учитываются не только пожелания детей и родителей, но и нормы СанПиН. Чтобы питание детей было и вкусным, и полезным.
Школьное питание в Нижнем Новгороде 2023-2024: меню и цены
Читайте также:
Необычный борщ и пудинг: новое меню в нижегородских школах
Эксперт рассказала, почему меню школьника должно быть разнообразным
Почему невкусно кормят в школах Нижнего Новгорода?
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2023-09-19/nizhegorodskih-shkolnikov-kormyat-supom-ot-shef-povara-ivleva-3045948
