Сегодня хочу поделиться с вами рецептом слоек из лаваша. Блюдо готовится из доступных продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
Плюс ещё не считая время выпечки. На приготовление у вас уйдёт всего буквально 5 минут.
Итак, для приготовления нам с вами понадобится:
- сметана 2 ст. ложки
- колбаса 100 гр.
- сыр Чеддер, 🧀
- лук, 🧅
- 1 лаваш 🫓
- яйца 2 шт. 🥚
Берём один стандартный лаваш и смазываем его сметаной. Мы это делаем аккуратно, силиконовой лопаткой.
У нас сыр Чеддер, вы можете взять любой другой, который вам нравится. Да и вообще начинка может быть любой. Например вместо колбасы вы можете взять бекон, или например жареное мясо, получится тоже очень вкусно.
Чередуя выкладываем наши ингредиенты. Чтобы ещё более упростить рецепт мы приобрели и сыр и колбасу уже в нарезанном виде. Также вы можете натереть и сыр и колбасу на тёрке.
Теперь заворачиваем в рулет.
Разрезаем наш рулет на одинаковые части, мы это делаем на глаз, вы можете воспользоваться линейкой, чтобы они были максимально одинаковыми.
Далее берём форму и выкладываем туда уже готовые заготовки.
Далее к яйцам добавляем 2 столовые ложки сметаны, щепотку соли, и взбиваем до однородности.
В заливку нарезаем зелёный лук и перемешиваем.
Заливаем наши слойки заливкой.
И отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 20 минут.
Готово! Приятного аппетита!!!
