В последнее время популярность здорового образа жизни и правильного питания набирает все больше интереса среди людей разных возрастов. Такой факт не может не радовать меня, как нутрициолога и человека, который просто хочет видеть здоровое поколение.
Но вместе с этим диетологи и производители известных продуктовых марок все чаще советуют заменить привычный всеми сахар на сахарозаменители.
Сахарозаменители – это невидимая угроза вашему здоровью
Все чаще в отделах для диабетиков и правильного питания можно встретить упаковку с надписью «Без сахара, подходит для похудения, питание для диабетиков, можно детям». Но на самом деле так ли это? Давайте научимся разбираться.
На сегодняшний день мы с уверенность можем сказать о вреде сахара, и казалось бы, с легкостью заменить его сахарозаменителями.
Тем более в наше время их множество, только далеко не всё так полезно и просто, как утверждают производители.
Чем вредны сахарозаменители?
ВОЗ призывает людей отказать от сахарозаменителей, в частности из-за проведенных 320 исследований, которые зафиксировали нарушения:
- Микрофлоры кишечника,
- Дискомфорта в районе органов пищеварения,
- Кислотности желудочного сока,
- Углеводного обмена.
Подробную информацию о исследовании бы можете посмотреть на Medical Xpres.
Опасность для здорового человека заключается в том, что низкокалорийные сахарозаменители действительно уменьшают калорийность рациона, но при этом могут серьезно ухудшить пищевое поведение.
Всему виной отсутствие гликемического индекса, который не дает мозгу сигнал о насыщении, тем самым снижая чувствительность рецепторов приводящее к непреодолимому желанию съесть больше.
Вместе с тем, такая альтернатива может помочь людям с сахарным диабетом, так как в составе синтетических подсластителей отсутствуют углеводы, что не приводит к скачку инсулина.
- Однако стоит понимать, что такая замена имеет место быть только на начальном этапе отказа от сахара. Регулярность употребления в дальнейшем может только навредить.
Врачи считают, что большинство сахарозаменителей, представленных на полках в магазине – опасны для здоровья.
К опасным сахарозаменителям относятся:
1. Аспартам - ВОЗ назвала его канцерогенным для человека, при употреблении выявлено возбуждение раковых клеток;
2. Сукралоза;
3. Сахарин, сахароза;
4. Мальтодекстрин;
5. Цикламат;
6. Декстроза.
Выше перечислены самые вредные и часто встречаемые подсластители, которые стоит обходить стороной.
Длительное употребление подсластителей способствует: набору веса, разрушению микробиоты, нарушению работы нервной системы, включая болезнь Паркинсона, эпилепсию и Альцгеймер.
На сегодняшний день самые безопасные подсластители - это стевия и эритрит.
Людям необходимо обращать внимание на натуральные альтернативы, имеющие сладкий вкус, такие как ягоды и фрукты. Ведь только натуральные продукты способны наделить нас пользой и витаминами.
Внимание! Материал в статье носит ознакомительный характер. В вашем конкретном случае советую обратиться к специалисту.
Подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые интересные статьи на важные темы. Спасибо!
