Добрый день, дорогие мои 🥰🥰🥰
Вчера был день Х 🤣🤣🤣
То есть мой д/р
И как же он прошел.
Я уже лет десять не отмечаю д/р дома, только в ресторане. Не люблю суетиться, готовить, переживать понравилось или нет, ухаживать.
В ресторане сидишь и всё для тебя.
Но в этот раз получилось так, что у меня же невестка новенькая и поэтому ей нельзя вот так просто прийти в гости, её недо пригласить. И как раз повод есть.
Рано утром меня поздравила моя бывшая коллега Валентина Васильевна, женщина самой доброй души, за пять лет она не забывает мое Д/Р.
Потом на работе меня поздравили мои коллеги было очень приятно.
Катерина испекла мой любимый торт Панчо, шоколадный с ананасами
И конечно же конвертик на губнушку 🤣🤣🤣🤣
Вечером гости начали собираться и тут меня ждал сюрприз.
Я думала, что меня ничем не удивить, но букет подаренный моим братом, произвёл на меня ВАААУУУУ впечатление 🥰🥰🥰
Посмотрите какой шикарный букет 🥰🥰🥰🥰
Фотография не передаёт всю красоту бутонов, цвет жёлтый, сочный 🥰🥰
Сыновья моей подруги пришли вот такими шариками😁😁😁😁
Очень приятно 😍😍😍😍
Ну, а теперь чем угощала гостей
Баранина в собственном соку.
Баранину 6 кг. Я брала ножку и переднюю часть, вместе с косточками рубим топором, чтоб были небольшие куски.
Лук 6 шт нарезаем полукольцами в миску, добавляем соль, ч.л. сахара и чёрный молотый перец, и мнём лук руками, чтоб вышел сок.
Лук вместе соком добавляем в мясо перемешиваем.
Ч.л. уксус столовый.
Нарзан, так чтоб чуть закрыть мясо, так как у меня.
Убираем на полдня в тёмное место.
В чугунной кастрюле томим на медленном огне часа 3.
Чтоб вся вода испарилось и чуть по-жарить в собственном масле.
На гарнир картошка с маслом и зеленью.
Подаются в отдельных тарелках.
фото подачи блюда нет 🤣🤣🤣не успела сфоткать 😁😁😁
Крылышки из домашней курицы в кисло-сладком соусе, острый 😁😁😁
Масло растительное
Соль
Сахар
чеснок 1 зубчик
Паприка
И острый соус собственного приготовления из горького перца.
На несколько часов в холодное место.
Жарить на костре 🥰🥰🥰
Ещё стейки и грибочки 🤣🤣🤣 купила почти 6 кг мяса. получилось 15 стейков.
Стейки мариновал брат, я не видела как и чем, но мой Розмарин пригодился 😍😍😍
После вчерашнего, я поняла, что мне нужна мангальная зона 😁😁😁😁 ага!!!! щааас!!! размечталась
Ну хотя бы мангал 😔😔
Лаваш на костре 😍😍😍 мммммм👍👍👍
Горячий, хрустящий, просто объедение.
Мои подруги поставили меня в статус, вот некоторые.
Ну я была звезда 🌟 🌟 🌟 🌟
Надпись:
Пусть Аллах подарит тебе здоровье, счастье, мирного неба и долгих лет жизни ❤️❤️❤️❤️
Это поздравления невестки,
Очень приятно 🥰🥰🥰🥰
Вот так, вот два дня готовилась.
День праздновала.
А сегодня очень тяжелый день.
Спасибо всем кто дочитал.
Спасибо, что остаетесь со мной
Прощаете все мои бесчисленные пропадания.
Я вас всех люблю.
