Лет 5 на рынке, а славы и известности столько, что уже делиться пора бы. За это время его формат претерпел ряд изменений:
Сначала это был просто Темелион (с какой-то очень большой выдержкой на осадке). Потом появился Блан де Блан, а просто Темелион разделился на 3 (36, 48, 60 месяцев).
Теперь снова все поменялось: Темелион будет винтажный и невинтажный NV. Зачем так? Это приближает его к понятному делению, которое принято в мире Шампанского, когда есть оригинальный и постоянный вкус от года к году невинтажного кюве, а в «лучшие» годы выпускается винтажное вино.
На своей «битве» неделю назад мы в очередной раз поставили это вино против Шампанского. И…
…всего лишь трое подумали, что это Шампанское.
Темелион, 2019
Blanc de Blanc, Brut, 36 месяцев на осадке
Свежий тост, цитрусовые, зеленые яблоки и отчетливая минеральность. Выпуская таким это вино Николаевы как бы сообщают: держите его дома сами, а у нас места не хватает.
Вино молодо, строго и элегантно, не набрасывается на тебя пышностью и медом, застегнуто почти на все пуговицы и говорит, что легко подождет еще пару лет в бутылке. Каким оно может быть? Посмотрите на версию Блан де Блан 14-15 годов.
Бонусом в копилку ему будет первое место в свеженьком рейтинге Форбса со средней оценкой 93,3 балла.
Традиционно докладываем, что вино это продается в Simplewine, стоит 2600 руб., а со скидкой 20% за 2152 руб.
2152 руб. за лучшее российское игристое. Вроде даже и жаловаться не на что…
Как там, видишь на первом место среди всех российских игристых Темелион? Значит рейтинг более или менее справедливый. Шутка, конечно, но с долей.
Наш канал в ТГ: https://t.me/takoe_vino
