Нужна универсальная закуска? Это не проблема, если у вас есть простые ингредиенты и быстрый рецепт сырных шариков. Это блюдо отлично впишется хоть к кофе или чаю, а также станет отличным дополнением к основным блюдам.
Оригинальный текст читайте на сайте eva.ru
Ингредиенты:
Белки (120 гр) — 3 шт
Мука — 6 ст.л.
Сыр твердых сортов — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Щепотка соли
Панировочные сухари — 100 г
Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
Взбить белки с щепоткой соли до стойких пиков.
Просеять муку с разрыхлителем, добавляем тертый сыр. Всю массу хорошо перемешиваем.
Лепим влажными руками шарики размером с грецкий орех, обваливаем в панировочных сухарях.
Жарим в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем на кухонное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Фото: социальные сети
Читайте также:
Просто и эффектно! Готовим рулетики из кабачка с ветчиной и сыром
Это элементарно! Готовим домашний сыр
#Еда #Закуска #Сыр #Вкусные рецепты #Шарики
