Этот рецепт идеален для тех, кто не хочется заморачиваться с приготовлением ужина после работы. Все максимально просто и быстро! Никогда бы не подумала, что самый обычный кефир может настолько удачно подчеркнуть вкус курицы. А еще прекрасно то, что у плиты стоять совершенно не требуется.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Переходим к приготовлению:😉
1. Куриные бедра выкладываю в глубокую миску. Мелко режу репчатый лук.
2. Лук отправляю к курице. Добавляю соль, черный перец, паприку и измельченный чеснок. Все перемешиваю.
3. Заливаю курицу кефиром. Перемешиваю и оставляю курицу мариноваться на 20-30 минут. По истечении 30 минут достаю бедра из кефира.
4. Тем временем очищаю картошку и нарезаю ее на небольшие дольки. Картофельные дольки кладу в кефирно-луковую массу, оставшуюся от куриных бедер. Все перемешиваю.
5. Форму для выпечки смазываю маслом и выкладываю в нее картофель вместе с кефирной заливкой. Распределяю картофель равномерно при помощи ложки по всей поверхности формы.
6. Выкладываю замаринованные бедрышки на картофель и ставлю блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 50-70 минут.
Приятного аппетита, уважаемые читатели!😊 Благодаря кефиру курочка получается сочной, а картошка просто тает во рту! Самое главное, что блюдо получается легким, ведь в нем нет ни капли майонеза. Скажите, вы когда-нибудь пробовали готовить курицу в кефире?
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
