Все мы любим есть творог со сметанной! Творог едят с ранних лет и до пожилого возраста. Но какой творог лучше? И кому его вообще не стоит употреблять? Давайте разберемся в этих вопросах вместе!
Что полезного творог принесет в наш организм?
Творог состоит из насыщенных жиров, а также имеет витамины А, С, РР, В. Магний, фосфор, кальций, также содержаться в этом замечательном продукте. Эти витамины поддерживают здоровое состояние костей, мышц, давление. Творог помогает снижать риск диабета и приводит в норму наш обмен веществ.
Какое количество творога нужно в рационе?
По моему мнению, творог — это как раз тот продукт, которым сложно навредить себе. Есть его можно в любое время суток ( обед ,ужин, завтрак, перекус). Но не стоит забывать что, всему есть своя мера, и в этом вопросе главное не переборщить с белком.
Дневная доза для взрослого человека составляет не более 200 граммов, врачи советуют придерживаться норме, чтобы не повышать риск отеков или заболеваний печени.
Так какой творог опасен?
Который храниться в неправильных условиях. Часто люди неправильно хранят продукты, в данном случае творог.
Нельзя хранить творог без пленки или с открытой упаковкой. Также кладут творог в металлическую посуду или близко с другими продуктами. В этом случае творог быстро испортиться, и вы даже не заметите!
Какой творог лучше?
Может быть, вы не знали, но обычный (жирный) творог усваивается намного лучше чем обезжиренный. Примерно на 30–40%! Дело в том, что жирорастворимый витамин D, присутствует в твороге только высокой или средней жирности, он способствует усвоению кальция, находящегося в самом твороге. Обезжиренный творог не содержит полезных жиров и кальций не может из-за этого усвоиться.
- Также Витамины А и Е не содержаться в обезжиренном твороге.
Кому не стоит употреблять творог?
Людям имеющие аллергию или непереносимость молочного белка. Людям страдающие почечными заболеваниями. Врачи утверждают, что творог способен повлиять на систему выделения.
Также творог не стоит замораживать в холодильнике, ведь это может погубить все полезные вещества в нем, и он станет бесполезным.
Итак, давайте поведем итоги:
Творог очень полезный продукт, но стоит следить какой и как вы его употребляете. Врачи также рекомендуют творог употреблять пожилым людям, ведь он помогает укреплять зубы и предотвращает остеопороз.
Храните творог в правильных условиях, ешьте его в меру , и он принесет вам только пользу.
А вы любите творог? 😊
