Такого от популярных марок точно никто не ожидал.
Всем привет!
Я рада, что вы заглянули на мой канал, ведь здесь мы говорим не только о похудении, но ещё и затрагиваем важную тему качества продуктов, что не менее важно.
И сегодня речь пойдёт о твороге.
Казалось бы, ну что в нём может быть плохого? Полезный белковый продукт, который едят практически все, но...
В рейтинге Росконтроля участвовало более 30 марок творога и лишь единицы могут похвастаться настоящим качеством, а вот некачественных образцов, опасных для здоровья, оказалось в разы больше.
Если вы так же, как и я хотите покупать только качественные продукты, рекомендую дочитать данную статью до конца, обещаю, будет очень интересно.
На что обращать внимание при выборе творога?
Есть 4 основных критерия, на которые стоит обращать внимание при выборе творога.
1. И первое на что мы смотрим, это его цвет.
Хороший качественный творог должен быть приятного бело-кремового цвета и ни в коем случае не уходить в синеву или давать зелёный оттенок.
2. Обращаем внимание на адрес, где производился творог.
Чем ближе он будет к месту вашей покупки, тем лучше.
3. Важный нюанс, это срок годности творога.
Он не должен превышать 30 дней, если эта цифра больше, значит перед нами продукт с консервантами, который точно не может соответствовать ГОСТу. В идеале срок годности не должен превышать 2-3 недель.
4. Смотрим внутрь упаковки, благо сейчас они в основном прозрачные.
Там не должно быть сыворотки. Если присутствует жидкость, значит было нарушение температурного режима и лучше такой продукт не покупать, в целях своей же безопасности.
Ну и перейдём к рейтингу от Росконтроля.
"Чёрный список"
1. И первым в этом списке у нас расположился творог торговой марки "Свитлогорье" 9% жирности.
Только представьте, количество дрожжевых грибов превышает допустимые нормы в 44 тысячи раз, а вот количество молочнокислых бактерий меньше почти на 40%.
2. Творог марки "Красная цена" 9% жирности.
Помимо того, что показатель дрожжей здесь почти в 8 тыс. раз превышает допустимые нормы, обнаружены бактерии кишечной палочки, а также плесень.
В твороге найден крахмал и другие загустители, поэтому данный продукт не может называться творогом.
3. Творог "Простоквашино" 9% жирности.
Количество белка здесь не соответствует заявленному на упаковке. Также в составе был найден крахмал.
4. Творог от торговой марки "Милава" 9% жирности.
Превышены допустимые нормы дрожжей в 220 раз. Присутствует химический привкус, чего быть не должно. Показатели жирности и белка также в разы ниже заявленных производителем.
5. Творог марки "Дмитровский молочный завод" 9% жирности.
Данный продукт считается небезопасным, поскольку количество дрожжей также превышает нормы в 4,6 тыс. раз
Лидеры рейтинга
1. Несомненный лидер в этом списке творог от торговой марки "Чистая линия" 9%.
2. Н втором месте расположился творог марки "Вкуснотеево" 9%.
Этот образец полностью соответствует ГОСТу, а все отклонения в пределах допустимых значений.
3. И закрывает тройку лидеров творог от торговой марки "Брест-Литовск" 9%.
Как оказалось, даже на таком продукте у нас экономят большинство производителей, причём экономия эта достаточно опасна для нашего с вами здоровья.
Будьте бдительны и не дайте себя обмануть.
