Всем привет! Сегодня хочу с вами поделиться очень классным рецептом! Мне кажется это блюдо подходит к завтраку, но также его можно приготовить в любое свободное время, готовится очень быстро и просто!
Для начала в миску просеиваем муку и разрыхлитель,
вбиваем яйцо, добавляем соль, сметану и молоко.
Всё тщательно перемешиваем
и замешиваем тесто, примерно как на оладьи.
Далее натираю сыр на крупной терке
и отправляю к тесту, ещё раз все перемешиваем. берем сковородку, наливаем чуть чуть растительного масла, разогреваем и выкладываем 5 часть теста.
Разравниваем ложкой и накрываем крышкой. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты.
И так жарим все лепёшки, из этого количества теста, получается 5 штучки.
Каждую лепёшку смазываем сливочным маслом, это придает мягкость и нежность!
Сырные лепёшки отлично подходят для перекуса, на завтрак и просто так!!!!
рецепт.
молоко 200мл.
мука 200г.
разрыхлитель 10г
яйцо 1 шт.
сметана 100г
соль 1/2 ч. л.
сыр 200г
Приготовьте, попробуйте!
Приятного аппетита!
