Когда они уже придут эти замечательные тихие и спокойные деревенские будни. Завидую по белому я тем, у кого нет огорода. Тем, кто не занимается вечной стройкой и заготовками. Я прямо представляю, как они ясным днем кайфуют от теплого осеннего солнышка, сидя на крылечке, получая в полной мере свой витамин Д.
Но у нас все обстоит не так... В мое детство меня приручили к труду на земле до состояния тела буквой Г. Это примерно так, что дойдя до горизонтального положения, ты еще минут 10 лежишь и чувствуешь боль в спине каждой своей клеточкой и стонешь от удовольствия в то время, как твой позвоночник пытается принять свое должное положение.
Но зато у нас же ОГОРОД! Он же зиму кормит! Не знаю чего он там кормит, но я бы лучше поработала в мастерской. Но урожай раз он есть, его нужно чего бы то ни стоило собрать, переработать и упаковать.
Мало того надо еще его куда-то разместить. Последнее время (это примерно года 4), мы консервацию овощную едим мало. На то есть причины, я не могу долго стоять у разгоряченной плиты (так как у самой почти всегда температура), да и силы уже не те, все это крутить и перетаскивать, а ещё забыла самое главное — мне консервированную пищу кушать не особо показано. Поэтому всё, что растет, мы замораживаем или сушим. До сушки мы пока не дошли — морозилке ещё одна полочка пустует. Хотя морозить предстоит море всего, свекла не заморожена, кукуруза, ещё грядка с морковкой, тыквы.
Кабачки и патиссоны, как и часть тыкв, мы просушиваем и закладываем на хранение для того, чтобы зимой варить мясные каши с овощами песикам. Две тачки огромные уже заложили. Самое смешное, что мы их зимой рубим топором от того, что шкурка у них становится очень жесткая.
Но если все правильно заложить на хранение, тогда зимой мы не покупаем ни горошек, ни кукурузу в салат. Все своё. В эту зиму ещё хочу посадить на подоконники зелень и огурцы.
Вот так и ковыляем потихонечку, привязав к ноге лопух. Здесь либо очень хорошо работает сила моего внутреннего внушения, либо это на самом деле ВЕЩЬ ЛЕЧЕБНАЯ! Но боль в ноге немного отпускает. Круто да, вышел огурец сорвал, слопал, лопух подвязал, кабачков нажарил и доволен. А ещё яблоки забыла!
В этом году в наших краях их у всех море, даже если мы сильно их захотим кому-нибудь продать, то никогошеньки этим предложением не заинтересуем. У всех их морээээээ. Яблочный сок я не люблю. Попробовали поставить домашнее яблочное вино, может кому из гостей понравится. Женька поставил из яблок брагу, хочет сделать кальвадос. А пробовать мне (Женька не пьет), я даже не знаю, с чем его сравнивать.
Ну да ладно, время придет — варианта два: либо у него что-то получится, либо все выльем. Но что-то с этим огромным количеством яблок надо делать, собрали тонну. А когда проходишь мимо яблок, чувствуешь этот запах уже забродивших упавших яблок, сколько бы ни убирали их количество не уменьшается, вонища, как в дешевой забегаловке.
Я как-то просчитывала расходы на посадку огорода + дальнейшее облизывание своего здоровья в течении зимы после этого огорода и пришла к выводу, что всего нужно чуть-чуть и в меру. Но ведь у нас так не получается 🤷♀️ Если огород — то ведрами, если заготовки — то десятками банок, морозилку на зиму так литров на 400. А самое интересное, что раздается и съедается из этого ровно половина, а все остальное просто утилизируется.
Искала в инете, как такое огородное поведение называется, не нашла! Успокоило, что с синдромом плюшкина это не связано, хотя как знать...
Я тут как бы намекаю, если вам очень захочется коробочку другую яблочек и вы живете не далеко, заезжайте — отсыпем 🥰 У нас этого добра завались!
Дорогие мои читатели, Вы заглянули ко мне на страничку это уже здорово ❤️
Прошу дать мне возможность заинтересовать Вас на несколько минут , Ваша вовлеченность поможет нам выйти на достойную монетизацию. Ведь на все заработанные средства с канала я смогу самостоятельно лечиться и кормить своих мохнатых друзей, а у нас их 109.
✅ Также подписывайтесь на мой телеграм канал, буду очень рада вас видеть:
