Категория: WO
Аппелласьон: Западно-Капская провинция
Регион: Западно-Капская провинция
Винтаж: 2019
Спирт,%об.: 15
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пинотаж
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,2
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, сортовой, вполне элегантный, приятный, фруктово-пряный, слегка пыльный; в букете: земляника, черная смородина, ежевика, вишня, черный перец, немного табака, серый хлеб, можжевельник, сухая палая листва
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сочный, бархатистый, хорошо сбалансированный, умеренно танинный; во вкусе: мягкие элегантные танины, земляника, черная смородина, вишня, ежевика, горьки шоколад, черный перец, травяной отвар, красное яблоко с семечком
Послевкусие: умеренно длительное — ежевика, земляника, нотки шоколада
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с черносливом, стейк, тушеные овощи с пряностями, жаркое, колбасы на гриле, семга на гриле
Общее впечатление: сочное вкусное молодое сортовое вино; хорошо
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
