Категория: SA
Аппелласьон: Калифорния
Регион: Калифорния
Винтаж: 2017
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: 90% Зинфандель, 10% Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, приятный, элегантный, фруктово-пряный; в букете: черная смородина, брусника, рябина, ежевика, перезрелая вишня, копченая паприка, белый перец, ржаные гренки на сливочном масле, пряная гвоздика, кедр
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, округлый, отлично сбалансированный, умеренно танинный; во вкусе: гладкие округлые танины, вишневый пирог, лакричная конфета, клюква, брусника, черный перец, темный шоколад, бадьян, ржаной хлеб с черносливом, пряная гвоздика
Послевкусие: умеренно длительное — копченый чернослив, темный шоколад, лакрица
Гастрономическое сочетание: цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, печеная свинина или ягнятина, пряные овощные блюда, телячий язык, шашлык, оленина, говядина по-бургундски, темный шоколад
Общее впечатление: плотное, сочное, вкусное сортовое вино с претензией на характер
Балл: 16 / 20 (88 / 100)