Порции: 4 Калории: приблизительно 500 ккал на порцию
Ингредиенты:
- Куриное филе - 900 г
- Луковица - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Фунчоз - 150 г
- Масло для обжаривания (по вашему выбору, примерно 2-3 ст. ложки)
Инструкции:
- Подготовьте овощи: Нарежьте лук кольцами, натрите морковь, и нарежьте сладкий перец кубиками.
- Обжарьте овощи: Разогрейте масло на сковороде. Добавьте нарезанные лук, морковь и перец, затем обжаривайте их до мягкости.
- Приготовьте курицу: Добавьте к овощам нарезанное куриное филе и готовьте до полной готовности. Курица должна стать золотистой и хорошо прожариться.
- Приготовьте фунчоз: Пока овощи и курица готовятся, положите фунчоз в миску и залейте кипятком на 2-3 минуты, затем отцедите.
- Смешайте все ингредиенты: Переложите фунчоз в сковороду к овощам и курице. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
- Подавайте: Подавайте готовое блюдо с салатом или овощной нарезкой для более сбалансированного обеда.
- Порции: Разделите приготовленное блюдо на четыре порции. Каждая порция будет составлять около 350 г и содержать приблизительно 500 калорий.
Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом, не перегружая себя калориями, и при этом получить массу питательных веществ от овощей, куриного мяса и фунчоза. Попробуйте этот обед, и вы точно полюбите его вкус!
