Категория: DOC
Аппелласьон: Порту
Регион: Порту и Дору
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2 лет
Спирт,%об.: 19,5
Сахар,г/л: 95
Стиль: Крепленое крепкое красное
Сорта: Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Као
Литраж: 1л
Стоимость бутылки,USD: 10
Цвет и прозрачность: вишневый с кирпичным оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, типичный, приятный, элегантный, комплексный, фруктовый с тонами выдержки; в букете: сушеный инжир, ладан, вишнево-малиновое варенье, копченая груша, ваниль, бадьян, кедровый портсигар, лакричная конфета, черноплодная рябина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сладкий, хорошо сбалансированный, округлый, слегка танинный, слегка греющий; во вкусе: сушеный инжир, темный горький шоколад, копченая груша, вишневое варенье, перепонки грецкого ореха, черноплодная рябина, малина, бадьян, полынные ноты
Послевкусие: длительное — инжир, темный горький шоколад, вишневое варенье, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: дижестив, в коктейлях, десерты с карамелью или шоколадом, фруктовые пироги, фуа-гра, голубые сыры
Общее впечатление: мягкий, в меру тельный порт стиля тони; из индивидуальных особенностей — легкая травянистая горчинка на любителя, в остальном — всё типично, достойно, вкусно
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
