Рецепт приготовления картошки в духовке
Картошка - универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов и заканчивая гарнирами. Одним из самых популярных способов приготовления картошки является запекание в духовке. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусную и хрустящую картошку в духовке.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки паприки
-1/2 чайной ложки куркумы
Пошаговое приготовление:
1. Нарежьте картофель на кусочки примерно одинакового размера. Это позволит картофелю равномерно запечься и получиться красивым на вид.
2. Переложите картофель в большую миску и добавьте оливковое масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был покрыт специями и маслом. Это придаст картофелю вкус и аромат.
3. Выложите картофель на противень для духовки, выровняйте в один слой. Не стоит перегружать противень картофелем, иначе он не запечется хорошо.
4. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия. Запекайте примерно 40 минут, или пока картофель не станет золотистым и хрустящим снаружи и мягким внутри. Это может занять больше или меньше времени в зависимости от особенностей вашей духовки.
5. Выньте картофель из духовки и подавайте горячим. Это отличный гарнир к мясу или рыбе.
Этот рецепт картошки в духовке можно изменять, добавляя картофелю разные специи и травы, такие как розмарин, тимьян, чеснок и т.д. Также можно использовать разные виды масла для запекания, например, кокосовое или грецкого ореха.
Еще к картошке можно добавить кусочки моркови или помидор. Это усилит вкус вашей картошки!
Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом вкусной и хрустящей картошки в духовке!
