Найти тему
Пастила

Никаких маринадов и солений в этом году!!!

Я в этом году ничего не мариную. За пустыми банками не охочусь и даже у родственников лишние баночки не выпрашиваю. Ничего мне не надо в этом сезоне! У нас столько припасов осталось с прошлых лет, что мне самой уже непонятно, для чего я столько всего приготовила?!

Фото автора. Припасы прошлого года не радуют, хоть и живописно выглядят...
Фото автора. Припасы прошлого года не радуют, хоть и живописно выглядят...

Минимум заготовок на зиму - мне это обычно не свойственно! Количество заготовок просто зашкаливало. Но в этом году я абсолютно равнодушна к заготовкам. Даже для меня самой ситуация непривычная, но так оно и есть. Ситуация в этом сезоне, когда я не заготавливаю маринады на зиму для меня на самом деле очень стремная и я сама поражаюсь, как же я до такого "докатилась". Все сезоны я до умопомрачения делала заготовки чуть ли не часа ночи и чуть ли не с ног падала, а сегодня ничего не делаю вообще. Даже мои полки на балконе с прошлогодними припасами меня стали раздражать,т.к. они не убавляются Скорее бы они закончились...

Фото автора
Фото автора

Я не скупаю сегодня томаты и огурцы по бюджетным ценам на рынках. Я не покупаю в этом сезоне клубнику, вишню и абрикосы и не варю из них варенье. Все! Я остановилась в своем рвении все заготовить! У меня сегодня на все - стоп!!! Даже к приготовлению компотов отношусь отрицательно. Когда я на днях обнаружила "застарелый" сливовый компот на полках в нашей квартире 2019 года, я поняла, что нужно остановиться

Фото автора. Заготовки прошлого года так и не востребованы в этом году
Фото автора. Заготовки прошлого года так и не востребованы в этом году

Собрала белую смородину на участке в этом году без энтузиазма. Сварила варенье и даже лень подписывать банки. Так и составила их на полки в тумбе неподписанными. Даже не знаю будет ли это варенье востребовано этой зимой. Ягоды смородины всем предлагала - никому не надо!

Фото автора
Фото автора

Даже стебли ревеня меня в этом сезоне не привлекли. Обычно я все стебли срезаю и варенье варю. Оно по вкусу , как яблочное и отлично подходит на пироги. Ревень проигнорировала, словно он не родной...

Фото автора. Ревень зря так старался. Ни одного стебля не сорвала на варенье...
Фото автора. Ревень зря так старался. Ни одного стебля не сорвала на варенье...

Собрала красную и черную смородину с двух кустов без настроения и сварила варенье. Не пропадать же ягодам! Даже настроения не было предлагать ягоды соседям по даче и своим приятельницам. Отвезла домой и сварила варенье. Сомневаюсь, что это все будет востребовано этой зимой...

-6

Вкуснейшие спелые яблоки просто с веток падают и их тут не собирать?!Яблок не ведро и не два, а просто изобилие плодов. Конечно, собираю все яблоки до последнего и везу домой для приготовления повидла, хотя нам столько не надо

Фото автора
Фото автора

Таким яблочкам тоже не даю пропадать. Сорт мне неизвестен. Не вкусные на самом деле, хотя на вид очень аппетитные...

Фото автора
Фото автора

Нехотя собрала щавель и законсервировала его в надежде, что потом приготовим зеленые щи. Несколько банок со щавелем предложила нашим родственникам и они, слава богу, все забрали. Ну хоть, какие-то припасы пристроила

А у вас как с припасами в этом сезоне?

Еда
6,93 млн интересуются