Аппелласьон: Кахетия
Регион: Кахетия
Винтаж: 2017
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,9
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый с фиолетовым оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, слегка пыльный, вполне приятный, фруктово-пряный в основе; в букете: вишня, смородина, райское яблоко, черника, брусника, кайенский перец, чернила (легкий фенольный тон), легкий животный и кисломолочный оттенки
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, неплохо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: молодые суховатые танины, вишня, черная смородина, брусника, черника, кефир, кайенский перец, отвар коры дуба, райское яблоко
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, кефир, нотки кофе
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, утка, овощи с пряными травами, шашлык из баранины, оленина, колбасы на гриле, сухие колбасы, жареные грибы, жареные баклажаны с томатным соусом, говядина по-бургундски
Общее впечатление: молодое темпераментное сортовое вино; хороший вариант для пикника с шашлыками
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
