Добрый день, друзья!
Наступила последняя неделя лета. Ещё чуть-чуть и наступит осень. Пора потихонечку готовить свой сад - огород к зиме. Вы всё убрали с грядок, или что- то ещё ждет своего часа? У меня ещё сидит морковка, свекла и тыква. Да, с баклажанами не знаю что делать, вытащить или пусть ещё постоят пока тепло? Что посоветуете?
Продолжаю делать заготовки на зиму, сегодня это заправка для борща - свекла, лук порей, зелень, морковка, перец, томаты. Всё нарежу, натру, перемешаю и порционно заморожу в пакетах.
Так хорошо зимой - достал, потушил и в борщ, просто красота!
Вчера таким образом заморозила 14 пакетов с заправкой для супа, всё то же, но без свеклы. У меня уже 38 пакетов готово, осталось 12 и план выполнен!
Вообщем, заготовка идёт полным ходом, всё задуманное выполняется, что очень радует.
На этом прощаюсь с вами, до новых встреч!!!
