Категория: DOC
Аппелласьон: Маремма
Регион: Тоскана
Винтаж: 2014
Выдержка: выдержка 18 месяцев, из которых часть в цементных емкостях, а часть в бутылке; Сира и Пти Вердо выдерживаются 12 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 80% Санджиовезе, 10% Сира, 10% Пти Вердо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 15
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, очень приятный, элегантный, фруктовый с цветочными и пряными оттенками; в букете: вишня, слива, земляника, малина, клюква, фиалка, мак, розовый перец, лакрица, немного грибов
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, шелковистый, отлично сбалансированный, умеренно танинный; во вкусе: элегантные мягкие танины, вишня, земляника садовая, клюква, брусника, ежевика, серый хлеб, вишневая косточка, отвар листа малины, нотки кофе и миндаля
Послевкусие: умеренно длительное — земляника садовая, вишня, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: холодные мясные закуски, сыры, свинина под ягодным соусом, семга на гриле, шашлык, печеная телятина, оленина, язык, блинчики с мясом, дичь, салями
Общее впечатление: элегантное, сбалансированное вино с шелковистой текстурой и приятным ароматом; очень хорошее среднетельное вино
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
