Ингредиенты:
• Яйца – 3 шт.
• Сгущённое молоко – 1 банка (350гр.)
• Сливочное масло – 80 гр.
• Мука – 140 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Банан – 2 шт.
Как приготовить самый простой кекс со сгущенкой и бананом:
1. Яйца смешиваем со сгущенным молоком.
2. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
3. Просеиваем муку и разрыхлитель.
4. Замешиваем тесто: соединяем вместе яично-сгущеную смесь и муку.
5. Банан режем на кружочки. На дно формы наливаем немного растительного масла. Выкладываем банан (можно также смешать банан с тестом, получится также очень вкусно).
6. Сверху банана выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
7. Готовому кексу даем остыть. Кекс будет вкуснее если полить сгущенкой.