📣 Новости из мира кулинарии! 🌮
Сегодня расскажу вам о классическом рецепте гуакамоле! 🥑
Этот популярный соус из мексиканской кухни порадует вас своим ярким и свежим вкусом. Готовим?
✨ Требуемые ингредиенты:
- 2 спелых авокадо 🥑
- 1 помидор 🍅
- 1/2 лука 🧅
- 1 зубчик чеснока 🧄
- Сок половины лимона 🍋
- Пучок свежей кинзы (петрушки) 🌿
- Соль и перец по вкусу 🧂
📝 Шаги приготовления:
1️⃣ Лук и чеснок мелко нарезаем, помидор удаляем семена и нарезаем его мелкими кубиками. Кинзу (петрушку) мелко рубим.
2️⃣ Вырезаем мякоть из авокадо, затем разминаем ее вилкой до состояния пюре. Добавляем лук, чеснок, помидоры и кинзу в пюре, перемешиваем до однородности.
3️⃣ Добавляем сок половины лимона в смесь, посолим и поперчим по вкусу. Еще раз перемешиваем и готово!
🔥 Гуакамоле готово к сервировке! Рекомендую подавать этот соус с овощными чипсами, тортильями или просто как дип-соус к любым блюдам.
👉 Вам нравится гуакамоле? Какой другой рецепт вам бы хотелось увидеть на моём канале? Делитесь своими идеями в комментариях!
#Рецепты #Гуакамоле #МексиканскаяКухня #Соусы #Кулинария #готовимдома #еда
