Категория: AOC
Аппелласьон: Бордо
Регион: Бордо
Винтаж: 2015
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 80% Мерло, 20% Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,4
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, умеренно комплексный, фруктово-пряный; в букете: черника, вишневый джем, клюква, черная смородина, лакрица, слива, ваниль, паприка, цветки мака, немного табака
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, хорошо сбалансированный, умеренно танинный, сочный; во вкусе: бархатистые танины, войлочная вишня, черника, клюква, черная смородина, чернослив, паприка, лакрица, черный чай, выпечка с маком
Послевкусие: умеренно длительное — слива, вишня, черный чай
Гастрономическое сочетание: сыры средней выдержки, фруктовые пироги, горький темный шоколад, шашлык, тушеная говядина с черносливом, печеная телятина, буженина, паста с томатным соусом, дичь, колбасы на гриле, овощное рагу с пряными травами
Общее впечатление: достаточно элегантное, приятное, свежее вино с ярко выраженными сортовыми нюансами доминирующего в бленде сорта
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
