Вам понадобится :
- картофель
- шампиньоны
- лук
- морковь
- яйцо
- соль по вкусу
- укроп
Приготовление :
1. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
2. Забрасываем картофель нарезанный кубиком.
3. Берём шампиньоны и нарезаем кубиком. Обжарить на сковороде, соль по вкусу.
4. Так же с шампиньонами обжариваем лук и морковь.
5. Отправляем зажарку к картофелю в кастрюлю..
6. Берём яйцо, взбиваем венчиком и постепенно вливаем в кастрюлю, постоянно помешивая.
7. Добавляем мелко нарезанный укроп.
Приятного аппетита!!!
