Фуд-корт под открытым небом устроят на Михайловской набережной в предстоящие выходные, 26 и 27 августа. Новосибирцев приглашают на фестиваль «В Сибири — ЕСТЬ!».
«Рестораторы и отельеры презентуют гастрономический и туристический потенциал Сибирского федерального округа, в том числе набирающий популярность термин „Сибирская кухня“», — рассказали в пресс-центре мэрии.
Главным деловым событием фестиваля станет отраслевой форум «ХоРеКа Сибири: гастрономия, туризм». Запланированы саммит российских вин, большой кулинарный батл, чемпионат по баскетболу среди представителей индустрии, летний Сибирский чемпионат по сыроделию.
Отдельные форумы организуют для кондитеров и индустрии маркетинга и упаковки в гостеприимстве. Также в программе: ярмарка и поп-ап ужины.
Подробная информация — на сайте «В Сибири — ЕСТЬ!».
