Самый оптимальный вариант для хранения овощей – хорошо оборудованный погреб. В нем легко соблюдать идеальную для зимовки клубней температуру и влажность.
Однако, не у всех имеется возможность его сделать.
Хотим поделиться с вами способом, который издавна используется в белорусских деревнях. Картофель сохраняется отлично до самой весны.
У способа имеется лишь один недостаток – недоступность во время зимы.
🥔Выберите самое высокое место на участке. Оно не должно подтопляться водой.
🥔Выкопайте яму. Ее глубина должна быть больше глубины промерзания. Для каждого региона она своя. Например, для Подмосковья это 140-160 см. Этот параметр можно посмотреть в интернете на специальных картах.
🥔На дно ямы положите слой соломы.
Для защиты от грызунов можно добавить колючие можжевельниковые ветки.
🥔Засыпьте картофель слоем до 1 м.
🥔Сверху тоже положите солому и ветви можжевельника. Поверх них насыпьте слой сухого песка и уже до поверхности земли землю.
🥔С приходом зимы дополнительно утеплите хранилище, накидав слой торфа, опилок или сухих листьев.
Еще лучше картофель сохранится, если у вас имеется большой пластиковый контейнер или бочка. Тогда точно никакая мышка не сможет погрызть клубни, да и утеплить можно не только сверху и снизу, но и с боков.
Для утепления можно использовать:
пенопласт;
мелкую солому;
кукурузные листья и стебли.
А если у вас имеются две бочки разного размера, то вставьте одну в другую, промежуток заполните утеплителем, и у вас получится термос для хранения. В нем будет сохраняться тепло даже в сильные морозы.
А как вы храните картофель?
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.
Если вам интересна тема чая и кофе подписывайтесь на канал Кофечаемания.
