Что предпринять, чтобы собранный урожай перцев долго оставался в хорошем состоянии, таким же свежим и вкусным: советы дал опытный садовод.
Можно держать перцы в холодильнике, упакуйте их в бумажные полотенца и уложите в пакеты, плотно закройте.
Чтобы перец дольше лежал, его сначала советуют хорошо промыть, а потом обязательно просушить.
Лучше и дольше будут храниться те плоды, которые лежат в цельном виде, без повреждений и не в нарезке.
Еще один интересный секрет, который знают не все: оказывается, болгарский перец зеленого цвета может храниться гораздо дольше, чем желтый или красный.
Ранее мы рассказывали о том, что:
Когда нужно высаживать тюльпаны осенью, чтобы весной увидеть цветение,
а популярной за последнее время была публикация:
Закаточные крышки надо подбирать с умом: для десертов одни, для овощных закусок – другие.
Популярные темы:
Зачем хозяйки переворачивают банки с закатками и всегда ли надо это делать
Разбираемся в важном вопросе: надо или нет переворачивать банки в процессе консервации.
