За текущий год в большинстве стран Европы отмечается резкое подорожание цен на продукты. Об этом сообщает Евростат.
Самый стремительный скачок цен на еду отмечен в Венгрии — 45%, в Словакии — 29%. Подобная тенденция наблюдается повсеместно. Например, в России потребительские цены на продовольственные товары выросли за год на 9,5%, а в Беларуси — на 11,7%. Больше всего подорожали в Европе хлеб и крупы (20%), кисломолочные изделия (почти 30%).
Германия
По подсчетам Федерального статистического управления, в мае потребительские цены в Германии выросли на 6,1% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Подорожали молочные продукты (+28,2%), хлеб и крупы (+19,3%), рыба и морепродукты (+19,0%). Цены на сахар, варенье, мед и другие кондитерские изделия выросли в среднем на 17,9%. Овощи подорожали на 17,3%. С другой стороны, пищевые жиры и масло подешевели на 7,1%, в том числе за счет падения цен на сливочное масло (–23,3%). Чтобы купить один из самых дешевых кусков весового сыра в Германии, придется заплатить €7,54 за 1 кг. Если смотреть на средние цены — то больше €12. В отделе хлебобулочных изделий тоже можно найти акционный батон весом 500 гр. Он стоит €1,32, но если покупать не на акции, то обычная цена уже €2,19.
Франция
С начала лета в продуктовых сетях страны цены увеличились до 14,4%, а в июле — снизились до 13,1%. Подорожали крупы, кисломолочные изделия, но больше остального — мясо на 11,3%, напитки — на 10,1%. Французские пекари негодуют: «В прошлом году мы заплатили €2739,1 за электричество, а в этом уже — €4186,81. Разница в €1400 не ерунда». Поэтому цена на багеты и другие мучные изделия тоже выросла примерно на 30%. Связано это и с подорожанием муки. Таким образом цена за багет весом 500 грамм — €1,7. Что касается сыра: кило самого бюджетного — €13,50, а среднего ценового сегмента — €17.
Швейцария
Швейцарский статистический центр отмечает, что за год сахар, маргарин, масло и другие продукты из пищевых жиров выросли в цене на 20%, а кисломолочные (молоко и сыр) — на 8%. От 7% до 9% увеличилась стоимость яиц, хлеба, муки, зерновых, фруктов, картофеля и грибов. Эксперты отмечают, что сильно на рост цен повлияли новые тарифы на электроэнергию и подорожание удобрений. Теперь цена за полкило хлеба в супермаркете начинается от €1,7 на акциях, а без нее — с €2,3. С сыром дела обстоят более критично: килограмм — от €18,75!
Великобритания
В Великобритании годовые темпы роста цен на продовольствие в апреле-мае увеличились на 15,7%, что стало рекордом за последние 45 лет. Об этом сообщила национальная аналитическая компания NielsenlQ. Уточняется, скоропортящиеся продукты в прошлом месяце подорожали на рекордные 17,8% в годовом исчислении, в то время как стоимость консервов увеличилась на 12,9%. Что касается интересующих нас продуктов: буханка хлеба 500 грамм в среднем обойдется в €1,8, а цена сыра на скидках начинается от €7,6. Если последний не скидочный, то — на €1,7-€2,4 дороже.
Испания
Испания не является исключением — цены на продукты растут. В июле продовольствие изменилось в чеке на 0,8%, а с началом календарного года — на 10,8% по сравнению с прошлым годом. Рекордная цена зафиксирована на сахар — плюс 44%. Вторую строку уверенно занимает оливковое масло — рост цены составил 39%. Также в Испании сильно подорожали кисломолочные продукты (+17%), картофель (+16%) и свинина (+15%). По статистическим данным, хлеб подорожал незначительно, упаковка 420 грамм стоит от €0,8, а свежий багет — около €2. Самый дешевый сыр, который удалось найти, был обозначен ценником €8,7 за килограмм.
Венгрия
Венгрия лидирует и может занять даже первое место в топе высоких цен среди всех европейских стран. В январе 2023-го они были в среднем на 25,7% выше, чем год назад, а обновленная информация в июне-июле говорит, что уже — на 44%. Значительно выросла цена хлеба — на 80,6%, яиц — на 79,4%, сливочного масла — на 76,6%, сыра — 76,1% и молочных продуктов — 75,8%. На простой вопрос: «Почему?», можно ответить так же просто: «Газ подорожал на 88,6%, дрова — на 58,6%, газ в баллонах — на 50,6%, а электроэнергия — на 27,7%». На этом фоне в остальных европейских странах цены на хлеб и сыр уже не кажутся такими высокими, но стоит отметить, что были они гораздо дешевле — и венгры со своим уровнем зарплат, мягко говоря, негодуют. Цены за буханку вполне европейские — полкило от €1,2. Сыр тоже заметно подорожал, летом цена за килограмм — в среднем от €9,7.
Польша
Инфляция не обошла стороной и Польшу. Сладкий перец за текущий год подорожал в 4 раза, теперь он стоит почти €4 за кило. На втором месте — яйца (с €1 до €1,7). Помимо этого, сильно подорожали бананы, лук и картошка. В среднем цены на продукты выросли на 24%, на зерновые и кисломолочные — примерно на 18%. Давайте посмотрим на полки супермаркета: удалось найти буханку хлеба весом в 500 грамм на акции за €1,4 и акционную упаковку сыра весом в 300 грамм за €2,4.
Россия
По данным Росстата, за июль на повышение цен оказало влияние удорожание плодоовощной продукции. Цены на апельсины увеличились в среднем на 22,6%, капусту — на 12,5%, яблоки — на 9,5%, лимоны — на 7,9%, груши — на 3,3%, бананы — на 2,3%, виноград — на 1,9%, чеснок — на 1,6%, картофель — на 0,7%, сахар — 4,4%, курицу — 2,2%, свинину — 2%, напитки — на 1,9%, яйца — на 1,6%, баранину — на 1%, рис — на 0,9%, колбасы — 0,7%. Вместе с тем, подешевели некоторые продукты: лук — на 17,4%, огурцы — на 16,9%, морковь — на 4,7%, свекла — на 1,7%, зелень свежая — на 0,8%, помидоры — на 0,3%. В то же время цены на подсолнечное масло снизились на 1,7%, гречку — на 1,4%, овсяную и перловую крупы — на 1%, маргарин — на 0,9%, овсяные хлопья, вермишель — 0,8%, сыры — на 0,7%.
Что касается цен на хлеб и сыр, то они практически не изменились за год. В 2022 году кило последнего средней ценовой категории можно было купить за €7,3, а в текущем — уже за €7,4. Буханка хлеба же весом в 1 кг год назад стоила €0,8, а теперь — €0,9.
Беларусь
Несмотря на то, что годовая инфляция замедлилась, некоторые товары все же подорожали. Цены на огурцы повысились на 11%. Свекла и морковь дешевели в течение года, а в последние месяцы подросли — от 0,3% до 13,1%. Мясо и продукты из него за апрель выросли в цене на 0,4%, а кисломолочные — на 0,6%. Кроме того, в годовом выражении томаты за месяц подешевели на 1,9%, перец — на 0,3%, цитрусовые — на 0,9%, бананы — на 2,3%, свекла — на 2,1%. Если сравнивать апрель и март, то в Беларуси подешевели рыба, хлеб, масло и жиры, кофе, крупы и бобовые, макароны. Цены по хлебу и сыру следующие: €0,4 — за 500 грамм первого и €4,8 — за килограмм второго.
Украина
Продукты на Украине за год подорожали в среднем на 13,3%. Стоит отметить, что больше всего цены растут на популярные у населения товары. Госстат зафиксировал, в июле 2023 года по сравнению с июлем 2022-ым существенно подорожали яйца — на 56,4% и фрукты — на 25%. Некоторые эксперты считают, что подорожание последних связано с тем, что юг Украины расположен очень близко к боевым действиям. Что касается подорожания остальных продуктов: мясо и мясопродукты — на 22%; рыба и морские продукты — на 17%; сыр и творог — на 13%%; масло — 12%; молоко и хлеб — на 10%. Что из этого мы имеем? Полукилограммовая буханка хлеба стоит €0,7, а килограмм сыра €7,4.
Текст: Иван Шлапунов
Фото: из открытых источников, в качестве иллюстрации
