Россельхознадзор провел ряд рейдов в шаурмичных Хабаровского края, Еврейской автономии и Магаданской области. Ведомством были выявлены нарушения в области ветеринарии и технического регулирования.
- Один из индивидуальных предпринимателей, владеющей торговой точкой на улице Индустриальной в Хабаровске, оказался не зарегистрирован в ФГИС ВетИС как хозяйствующий субъект. Это значит, что в адрес данного предприятия поступают свинина и мясо птицы без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, - пояснили в отделе внутреннего государственного ветеринарного надзора и контроля управления россельхознадзора.
Аналогичные нарушения в области ветеринарии и технического регулирования были выявлены еще на 12 предприятиях. Кроме того, у двух хозяйствующих субъектов при наличии регистрации отсутствует информация о поступлении продукции.
- Таким образом, данными предприятиями общественного питания вводится в оборот продукция животного происхождения без прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы и без обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров, - сделали вывод в управлении россельхознадзора.
Управлением Россельхознадзора объявлено 20 предостережений, осуществляющих изготовление и реализацию шаурмы с нарушениями.
Отметим, что с февраля жители домов в районе остановки «Степная» пытались добиться проверки киоска быстрого питания. Каждый день со стороны павильона доносился неприятный запах, а из-под крыши валил дым, как будто что-то горит. Спустя полгода в администрации отреагировали на жалобы и обещали прикрыть лавочку.
Напомним, по данным аналитиков, с 2020 года любимое многими блюдо подорожало на 45%. Сильнее всего цена подскочила на овощи, входящие в состав. Редакция сайта проверила цены и составила индекс шавермы, приготовленной в домашних условиях.
